Equipements Professionnels

Pour équiper tout type de laboratoire de fabrication à la ferme : Tables inox, chariots, étagères, vitrines réfrigérées, plonges… • Matériels spécifiques selon besoin : écrémeuse, pasteurisateur, laminoir, machine sous vide, conditionneuse,...

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Département laboratoire

Création fromageries, ateliers découpe, de la conception sur plans à l’installation complète de votre atelier de fabrication : Panneaux isolants Chambre froide, haloir, séchoir Vitrines Cuisson Ventilation Laverie Machine sous vide, etc … Maintenance annuelle de vos chambres froides (consultez-nous pour connaître les modalités de notre contrat)...

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Distributeurs automatiques de lait cru frais

• Distributeur officiel de la marque Distrilait • Installation clés en mains et entretien de machines homologuées (2004/22/CE du 05/02/10) • Conseils en implantation, en démarches, en valorisation et promotion : un seul interlocuteur • Dépannage 24 H/24 7J/7

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Département Vinicole

Vente, installation et maintenance des matériels adaptés à : La production d’eau glacée La stabilisation tartrique des vins par le froid La maîtrise des températures de fermentation La climatisation du chais

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Gestion parcs laiteries

Le refroidissement du lait, des liquides et denrées alimentaires à la ferme est notre spécialité depuis plus de 30 ans. En étroite collaboration avec les laiteries, nous proposons : Aide à la création d’un service froid à la ferme sur zone. (Formation du personnel sur site) Aide à l’implantation et à la gestion d’un parc tank à lait Aide à la gestion ‘qualité lait’ en ferme Maintenance annuelle régulière des appareils sur site Fourniture de produits de nettoyage et préparations destinées à l’hygiène en production laitière Directement liée à l’aide à l’implantation des appareils de réfrigération, nous pouvons intervenir sur la gestion de la collecte en collaboration avec nos partenaires constructeurs …...

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